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L'assiette Saltoise

Salt-en-Donzy

Ce restaurant propose une cuisine de terroir traditionnelle & artisanale : pieds de cochon gratinés à la fourme, tête de veau gribiche, foie gras, feuilleté de ris de veau, escargots, grenouilles (sur réservation), salades, glaces et desserts maison.

Description

Pêle-mêle, nous vous proposons : Filet de Boeuf aux Truffes Noires, Trilogie de Canard (foie gras/rillette/jambon de canard maison), Mousseline de la mer maison, Feuilleté de Ris de Veau, Pieds de cochon gratinés à la fourme, Gambas flambées au pastis, Tête de Veau sauce Gribiche, Carpaccio de Saumon Gravlax, Grenouilles en persillade (sur réservation), Tartelette aux escargots, Petite Friture, Pavé Végan, Jambon à l’Os au Foin, et, l'hiver, Fondue Savoyarde Royale aux Cèpes. Menu Enfant et nombreux desserts maison et coupes de glaces.
Salle privative pour groupes jusqu'à 22 personnes.

Terrasse fleurie et ombragée aux beaux jours. Salle entièrement rénovée en 2021.A deux minutes du site Médiéval de Donzy.

Complément accueil

A la campagne , à deux minutes du site médiéval de Donzy.

Catégorie de cuisine

  • Restaurant traditionnel
  • Bouchon
  • Restaurant d'application
  • Restaurant

Chef : Claude Le Guellec

Spécialité de restauration

  • Poisson
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine Lyonnaise
  • Propose des plats "fait maison"

Équipements

  • Terrasse
  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Parking
  • Restaurant
  • Parking à proximité

Services

  • Animaux acceptés
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Banquet
  • Traiteur

Tarifs

Menu adulte : de 26 à 40 €
Menu enfant (10 ans) : 11 €
Plat du jour : à partir de 15 €
Menu du jour : de 18 à 21 €.

Modes de paiement

  • Carte bancaire/crédit Carte bancaire/crédit
  • Chèque Chèque
  • Chèque-Vacances Classic Chèque-Vacances Classic

Période d'ouverture

Du 14/01 au 31/12/2024
Ouverture le jeudi de 12h à 13h45. Le vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h.
Fermé lundi, mardi et mercredi.

Langues parlées

  • Anglais Anglais
  • Français Français

Bons plans

  • Conseils et suggestions : Le restaurant ne ferme pas durant les vacances d'été.

Localisation

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Informations
L'assiette Saltoise 30 rue du Prieuré 42110 Salt-en-Donzy 04 77 26 04 29