Fourme von Montbrison (gesetzlich geschützte Herkunftsbezeichnung)

Sauvain

Fourme de Montbrison ist ein Blauschimmelkäse aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch, seit 9/2010 mit dem Prädikat (AOP) versehen. Seine Herstellungs-Gegend wird als "bemerkenswerter Ort des Geschmacks" ausgezeichnet.

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Informationen
Fourme von Montbrison (gesetzlich geschützte Herkunftsbezeichnung) 42990 Sauvain 04 77 58 91 30