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Entreprise laitière de Sauvain - visite guidée

Sauvain

La laiterie ELS collecte le lait auprès des agriculteurs des villages alentours puis le transforme en délicieuse fourme de Montbrison AOP, au lait cru et au lait pasteurisé. Laissez-vous révéler les secrets de sa fabrication.

Description

Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes.
Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication.

Age minimum : 6 ans

Tarifs

Plein tarif : 6 €, Tarif réduit : 5 €.

Gratuit pour les moins de 12 ans.

Inscription obligatoire.

Modes de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Paiement en ligne
  • Paiement sans contact

Période d'ouverture

Mercredi 16 juillet 2025 à 10h.

Mercredi 13 août 2025 à 10h.

Mercredi 22 octobre 2025 à 10h.

Langues parlées

  • Français Français

Localisation

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Leaflet © OpenStreetMap contributors © CARTO
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Informations
Entreprise laitière de Sauvain - visite guidée ELS 104 chemin de Dizangue 42990 Sauvain 04 77 96 08 69