Sur une exploitation d’un hectare située au cœur de la Plaine du Forez, Sandrine a installé son élevage de pigeonneaux. 400 couples dont le bien-être est sa priorité.
Description
Elle a fait le choix notamment de leur offrir un espace de vie deux fois plus vaste que les normes le préconisent ! Alors ne vous privez pas et mangez du pigeonneau toute l’année ! Vous trouverez également des produits transformés à base de pigeonneaux: terrines, rillettes...
Production fermière de pigeonneaux de chair, vente aux particuliers et professionnels. L'unique bâtiment d'élevage, en bois abrite 400 couples de pigeons produisant toute l'année environ 14 pigeonneaux par couple et par an.
Bien qu'étant principalement connu comme produit festif, le pigeonneau brille toute l'année de sa qualité, de sa saveur; d'autant que nous attachons une importance toute particulière à ses conditions d'élevage, nous , passionnés de cet incroyable volatile.
Bons plans
- Tourisme durable : Toutes mes fabrications sont faites à la main et valorisent mes propres productions ou quand ce n'est pas possible, parmi mes plus proches voisins qui partagent la même éthique de qualité (exemple porc plein air, rhubarbe bio ect...).
- Portrait : Je suis éleveuse de pigeons depuis 2017, engagée dans le respect du bien-être animal et bien décidée à partager mes connaissances sur cet oiseau aux multiples particularités.
Services
- Vente à la propriété
Tarifs
Adulte : de 4,50 à 5 €
Enfant : de 3 à 5 €.
Modes de paiement
-
Carte bancaire/crédit
-
Chèque
-
Espèces
Période d'ouverture
Toute l'année tous les jours de 16h à 19h.
Sur rendez-vous à fixer après commande.
Langues parlées
-
Français
Statuts de l'exploitant
- Producteur
