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Les secrets de la fourme de Montbrison

Sauvain

Description

10h30, nos fromagers vous reçoivent pour vous transmettre leur passion et leur savoirfaire
savoureux comme celui de la fourme de Montbrison, notre fierté forézienne labellisée
AOP. Visite de l’Entreprise laitière de Sauvain ou de la Société fromagère de Saint-Bonnet-le-Courreau selon l’effectif. Dégustation et boutique sur place. (1h)

12h15, déjeuner à l’Auberge de Garnier à Saint-Bonnet-le-Courreau.

Kir fruits rouges ou jus de fruits
Salade avec son toast de fourme
Patia et charcuterie de pays
Fromage blanc ou sec
Dessert
¼ vin
Café, thé ou infusion

15h, visite du Musée de la fourme et des traditions à Sauvain. Dans une authentique et traditionnelle ferme forézienne, plongez au cœur de la vie agricole des monts du Forez, de ses produits et métiers emblématiques d’autrefois. (1h30)




Petit + : L’Auberge de Garnier est une ancienne jasserie, habitations des monts du Forez où l’on fabriquait autrefois la fourme de Montbrison pendant que les vaches étaient en estive.

Tarifs

Adulte : à partir de 43 € (base 40 pers.).

Gratuit pour les chauffeurs.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Modes de paiement

  • Chèque Chèque
  • Espèces Espèces
  • Virement Virement

Période d'ouverture

Du 01/04 au 31/10 du lundi au vendredi.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet et 15 août.

Type de clientèle

  • Accueil groupes

Le prix comprend

Les activités prévues au programme, le déjeuner avec apéritif, vin et café inclus.

Le prix ne comprend pas

Le transport, les activités en dehors du programme, les dépenses à caractère personnel, l'assurance annulation.

Localisation

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Informations
Les secrets de la fourme de Montbrison 42990 Sauvain 04 77 52 18 18