Découvrez un lieu où la gastronomie et le cadre enchanteur se rencontrent pour vous offrir une expérience inoubliable.
Avec une cuisine inventive et des produits d'exception, nous célébrons l'art de la table dans un décor prestigieux.
Description
Situé à Marols, à 30min de Montbrison et Saint-Etienne, à 15min d'Andrézieux-Bouthéon, notre restaurant est niché au cœur du Domaine et Château de Valinches.
Dans ce décor pittoresque, notre Chef Stéphane Sanial et sa brigade vous invitent à découvrir une cuisine créative et gourmande, inspirée par le terroir d'Auvergne-Rhône-Alpes et sublimée par des produits locaux et de saison. Nous mettons un point d'honneur à privilégier des producteurs de confiance, véritables artisans de la région, pour composer des assiettes aussi belles que savoureuses. L'Instant Présent vous propose ainsi une expérience gastronomique authentique et raffinée, magnifiée par les vins et champagnes de notre magnifique cave.
Pour un déjeuner, un dîner, que vous veniez en groupe, en individuel, en famille ou pour une réunion professionnelle, notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller une parenthèse culinaire.
Bons plans
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Portrait : Nous vous accueillons dans un cadre de charme, pour un moment rare, hors du temps.
Niché au coeur d’un parc arboré de 15 hectares, véritable havre de paix,
vieilles pierres, arbres bicentenaires, plan d’eau, et panorama à couper le souffle, le Domaine et Château de Valinches réunit tous les ingrédients d’un domaine d’exception avec un objectif essentiel : préserver la nature qui nous entoure.
Catégorie de cuisine
- Restaurant bistronomique
- Restaurant
Spécialité de restauration
- Propose des plats faits maison
Équipements
- Abris pour vélo ou VTT
- Bar
- Terrasse
- Salle de réception
- Parking
- Equipements développement durable
- Jardin
- Salle de réunion
- Parking autocar
- Parking privé
- Géothermie
- Chaise bébé
- Table à langer
Services
- Animaux acceptés
- Hébergement
Tarifs
Du 01/01 au 31/12/2025
Menu adulte : de 40 à 85 € (Menu Valinches : 40€
Entrée, plat, dessert
Menu Gourmand : 44€
Entrée, plat, fromage, dessert
Menu inspiration : 85€ (Du jeudi soir au samedi soir)
5 plats )
Menu enfant : à partir de 14 € (Plat, dessert)
Menu du jour : de 20 à 25 € (Entrée, plat ou/ Plat, dessert : 20€
Entrée, plat, dessert : 25€).
Du 01/01 au 31/12/2026
Menu adulte : de 40 à 85 € (Menu Valinches : 40€
Entrée, plat, dessert
Menu Gourmand : 44€
Entrée, plat, fromage, dessert
Menu inspiration : 85€ (Du jeudi soir au samedi soir)
5 plats )
Menu enfant : à partir de 14 € (Plat, dessert)
Menu du jour : de 20 à 25 € (Entrée, plat ou/ Plat, dessert : 20€
Entrée, plat, dessert : 25€).
Modes de paiement
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Carte bancaire/crédit
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Chèque
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Espèces
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Virement
Période d'ouverture
Toute l'année
7J/7J - Midi et soir (sauf le dimanche soir)
Uniquement sur réservation.
Langues parlées
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Anglais
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Espagnol
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Français
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Thaï